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Unser

Qualitätsversprechen

Qualität, Sorgfalt und Verantwortung

Moringa oleifera ist nachweislich in der Lage, jeden Aspekt unseres Befindens zu bereichern – das ist selbstverständlich nur mit einer hohen Qualität der Pflanzen möglich: Denn nur durch dieses hohe Niveau und die entsprechenden Maßnahmen zur Erhaltung dieses Qualitätslevels können wir für die Wirksamkeit von Smilings Moringa garantieren.

 

Bei Smilings Moringa handelt es sich um eine exklusiv für den medizinischen Bereich kultivierte Sorte mit einer europaweit einzigartigen Qualität und Zusammensetzung – der Mix aus weißem und dem sehr seltenen gelben Moringa wird nach einem schonenden Verfahren und überlieferter Tradition weiterverarbeitet und zeichnet sich durch das außergewöhnliche Nährstoffprofil sowie eine beispiellose Wirkungskraft aus.

 

Wir geben dir dieses Qualitätsversprechen ausnahmslos für alle unsere Produkte: Dabei greifen wir auf das über Generationen gereifte Know-how unserer Partner zurück und haben vor allem regelmäßige, strenge Kontrollen und gleichbleibende Abläufe in unserer Produktion etabliert.

 

Weil diese so wichtigen Vorkehrungen unverzichtbar sind und wir auch dir diese Sicherheit vermitteln wollen, haben wir uns zu völliger Transparenz entschlossen und möchten dich über jeden Schritt unserer Tätigkeit informieren.

Wir garantieren:

  • 100% biologisches Produkt

  • Verzicht auf Pestizide und Düngemittel

  • Ökologische Bewässerung (Grundwassersee)

  • Verhinderung von Bodenerosion durch manuelle Ernte

  • Eine geschlossene Hygienekette

  • Laboranalysen

  • Fairen Handel

  • Österreichisches Qualitätsprodukt

Die Farm

Smilings Moringa Feld
Smilings Moringa Feld
Smilings Moringa Grundwassersee
Smilings Moringa Qualitätskontrolle Feld

Ernte

Unser Moringa wird in einer Mischkultur ökologisch angebaut und findet auf der Farm unseres Partners, ein thailändischer Familienbetrieb, die besten klimatischen Bedingungen. Eingebettet in Reisfelder wird er für unsere Bestellung von den Mitgliedern der Familie frisch gepflückt.

 

Jeder Schritt steht dabei im Einklang mit der Natur – nur eine Mischkultur garantiert die besten Bedingungen für den Boden und die umliegende Natur.

Natürlichkeit ist unser Trumpf – doch auch Sauberkeit, die fachgerechte Pflege sowie der richtige Erntezyklus sind entscheidend dafür, dass sich die Pflanze wohlfühlt und bestmöglich entwickelt.

 

Es werden keinerlei Pestizide oder Düngungsmittel eingesetzt. Bewässerungs-gräben versorgen die Felder von einem natürlichen Grundwassersee. Dabei werden weder Maschinen noch elektrischer Strom verwendet – die Ernte wird manuell und 100% natürlich durchgeführt.

 

Frisch geschnitten wird er in einem Haus direkt an dem Grundwassersee weiter-verarbeitet.

 

Das über Generationen gereifte Wissen bildet zusammen mit den idealen klimatischen Bedingungen die Basis für die hohe Qualität unseres Moringa.

Die Farm

Trocknung

Nach der Ernte wird mit frischem, gefiltertem Wasser gewaschen und danach nach jahrhundertealter Tradition getrocknet.

Dieser Schritt findet in der kleinen Trocknungshalle statt, die nur einen Steinwurf vom Feld entfernt liegt. Auch hier wird zur Gänze auf Natürlichkeit gesetzt: Der Moringa-Blattschnitt wird zuerst mit gefiltertem, frischen Grundwasser gewaschen.

Wie es den europäischen Hygienestandards entspricht, wird es bei der Trocknung auf Metalltische gelegt und mit Maschinen aus rostfreiem Stahl weiterverarbeitet.

 

Untersuchungen/Studie

Vom Feld direkt auf die Uni – und das schon am Tag nach der Ernte.

 

Wie du auf den Fotos siehst, konnten wir bei unserem Besuch die Ernte gleich direkt vom Strauch pflücken, verkosten und für unsere Studie gleich am Morgen des nächsten Tages ins Universitäts-labor bringen.

Mit der Kasetsart University in Bangkok fiel unsere Wahl auf ein Labor, das gemäß EU-Richtlinien arbeitet und daher ausschließlich Ergebnisse liefert, die zu 100% europäischen Wissenschaftsstandards entsprechen.

Smilings Moringa Qualitätskontrolle Feld
Smilings Moringa Qualitätskontrolle Feld
Smilings Moringa Qualitätskontrolle Feld
Smilings Moringa Blatt

Fachgerechte Verarbeitung

Smilings Moringa Verarbeitungshalle
Smilings Moringa Trocknungshalle
Smilings Moringa Trocknungshalle
Smilings Moringa Trocknung

Hygienekette

Neben der Qualität des Moringa selbst sind auch Lagerung, Verpackung und Transport von entscheidender Bedeutung. Wir haben die Parameter und Bedingungen in jedem Detail den europäischen Standards angepasst, um euch eine lückenlose Hygienekette garantieren zu können.

 

Unser Moringa wird handgepflückt und ist handverlesen – diese Methode ermöglicht eine exakte Qualitätskontrolle. Das bedeutet, es gibt eine nachvollziehbare, in sich geschlossene und lückenlose Hygienekette, die bereits am Feld beginnt.

Diese Strukturen sind mit viel Aufwand verbunden – wir haben uns ungeachtet dieser Mühen bewusst dafür entschieden, diese in sich geschlossene Qualitäts- und Hygienekette sowie die lückenlose Einhaltung der europäischen Standards zu etablieren.

Dafür haben wir vor Ort sowie in Graz mit viel Engagement und Aufwand Kontroll- und Hygienestandards eingeführt, die auch für europäische Unternehmen in diesem Bereich einzigartig sind: Durch die Gründung von Smilings Thailand in Bangkok und der Einstellung einer Moringa-Expertin mit langjähriger Erfahrung als General Manager können wir eine perfekte Abwicklung und die Einhaltung aller Richtlinien garantieren.

Die erste Kontrolle erfolgt direkt auf der Farm, die zweite durch unseren General Manager. 

Fachgerechte Verarbeitung

Verpacken und Lagerung in Graz

Vom Feld bis nach Graz garantieren wir für eine lückenlose Qualitätskontrolle und geschlossene Hygienekette. Dabei kommt es auch auf eine fachgerechte Lagerung und hygienische Sauberkeit bei der Abfüllung an.

 

Lagerung: 

  • licht- & aromageschützt

  • luftdicht

  • trocken

  • hygienisch sauber

 

Darüber hinaus haben wir stets exakt berechnete Lagerbestände, da sich eine zu lange Lagerung auf die Nährstoffdichte und –qualität auswirken kann.

Verpacken: 

  • Genaue Abläufe, die weit über den gängigen Standards und vorgerschriebenen Richtlinien liegen

  • Versiegelter Abfüll- und Verpackungsraum

  • Fachgerechte Schutzbekleidung

  • Transparenz durch Probeentnahme und genaue Dokumentation aller Schritte

  • Zusätzlicher Schutz vor Umwelteinflüssen durch die Luft wie z.B. Pollen.

  • Lebensmittelechte, zertifizierte Verpackungen

Fachgerechte Verarbeitung

Qualitätskontrolle in Österreich

 

Auch in Österreich wird unser Moringa noch einmal genauestens kontrolliert: Tee wird handverlesen und einer eingehenden Sichtkontrolle unterzogen und das Pulver Gramm für Gramm gesiebt und geprüft, sodass bei allen unseren Smilings Produkten eine 100%-ige Sicherheit gewährleistet ist.

Wir garantieren:

 

  • Gramm-für-Gramm-Qualitätsprüfung

  • Gewährleistung von ganzheitlicher Hygiene durch eine lückenlose Struktur

  • Einhaltung und Nachvollziehbarkeit aller Hygiene- & Qualitätsparameter

  • Probeentnahme bei jeder Abfüllung

  • Protokolle hinsichtlich der Einhaltung aller Hygieneparameter (Desinfektion, Wechsel der Schutzkleidung etc.)

  • Phytosanitäres Zertifikat für alle Moringa-Produkte

  • Dokumentation und Überprüfung jedes Schrittes vom Feld bis in die Verpackung

 

Smilings Qualität

Alle unsere Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind zu 100% nachhaltig sowie fair gehandelt – wir setzen bei unserer Tätigkeit auf völlige Transparenz und informieren über jeden Schritt des Weges, den unser Moringa vom Feld bis zu dir zurücklegt. Damit wir die Smilings Qualität immer garantieren können, entnehmen wir regelmäßig Proben und lassen sie in einem zertifizierten Labor der Kasetsart Universität testen.

Wir agieren nachhaltig und verantwortungsvoll - zusammen mit unseren Kunden wollen wir zu einer Landwirtschaft beitragen, die zur Gänze im Einklang mit Mensch und Natur steht. Es werden weder künstliche Dünger noch Spritzmittel verwendet, sodass die Fruchtbarkeit des Bodens erhalten bleibt und keinerlei Umweltschäden entstehen. Wir verzichten ebenfalls auf den Einsatz von landwirtschaftlichen Maschinen, um Boden und Umwelt zu schonen - stattdessen wird alles manuell geerntet und weiterverarbeitet.

Die biologische Qualität unseres Moringa zeigt sich auch in den Analyseresultaten – hier kannst du dir diese im Detail ansehen.

Smilings Moringa Analyse
Smilings Moringa Analyse

Dieser Studienauszug sowie alle darin enthaltenen Analyseergebnisse sind Eigentum von Smilings und nicht zur Verwendung oder Veröffentlichung durch andere Unternehmen freigegeben.